本醸造 菅名岳
品  名
本醸造 菅名岳
原材料名
米・米麹・醸造アルコール
精米歩合
40%
日本酒度
+2
酸度
1.3
アルコール度数
14度以上15度未満
原料米
五百万石
容  量
1.8L・720ml・300ml
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新潟県五泉市の東方にブナ林群生する山、菅名岳がある。その中腹から湧き出る「どっぱら清水」を寒の入りから九日目に汲み、仕込みの水に使うというこだわりの酒づくりをしている。また近年、酒米も蔵自ら栽培し地産地消を実践、地域密着にこだわっている。また、流通限定にもこだわっている。そんな、こだわりの酒が「菅名岳」である。


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