初呑み切り 菅名岳
品  名
初呑み切り 菅名岳(生貯蔵酒)
原材料名
米・米麹・醸造アルコール
精米歩合
60%
日本酒度
+5
酸度
1.2
アルコール度数
16度以上17度未満
原料米
五百万石
容  量
1.8L・720ml
コメント

初呑みきりとは酒造りが終わり、6〜8月に酒の出来具合を調べるために杜氏、蔵人がタンクを1本1本き酒質を調べる事。このお酒はその時のお酒です。


Copyright(C) 2017 KONDO-SHUZO SAKE BREWING CO.,LTD.